רסק עגבניות,מרק,לימון,טימין,גזר
, אוסובוקו, ציר בקר, חמאה, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
rest.co.il
|
רסק עגבניות,מרק,לימון,טימין,גזר
, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, ליים, תותים, בצל, רום, יין לבן יבש, ברנדי, קלי, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,מרק,לימון,טימין,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|