|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, יין אדום, ערמונים, שמן זית, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, בשר בקר טחון, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, עלי סלרי, סולת, שמן, צנוברים, מרק, מלח, שום, בהרט, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, חומוס, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, כרישה, שומר, משמשים, גזר, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-פפריקה
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא