|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, דג טונה, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, בצל, גזר, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, פסטה, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, נקניק, עצם בקר, גבינת מוצרלה, חלב, רוטב עגבניות, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, קטשופ, מלח, אורגנו, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, יוגורט, שמנת, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, עוף, בצל, אורז, שמן זית, סוכר, שום, מלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
קציצות בשר עם פרוסות תפוחי אדמה ברוטב עגבניות - מומלץ להגיש עם אורז.
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, בצל, לחם לבן, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, יוגורט, שמנת, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
