|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
רסק עגבניות,עוף,טימין
, ציר עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, כרישה, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, לחם, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,עוף,טימין
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,עוף,טימין
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,עוף,טימין
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
רסק עגבניות,עוף,טימין
, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
רסק עגבניות,עוף,טימין
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, יין אדום, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללביבות בטטה בשרניות, שוביחד עם סלט ירקות קטן מחזיקות ארוחת ערב טובה ונעימה
רסק עגבניות,עוף,טימין
, בשר בקר טחון, בטטה, לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
רסק עגבניות,עוף,טימין
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
רסק עגבניות,עוף,טימין
, בצל, סלרי, גמבה, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, מרק עוף, סוכר, פסטה, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,עוף,טימין
, כרעיים, בצל, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שום, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא