|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים
בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז.
כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית .
כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה.
מצר..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, קלי, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, שמן זית, כוסברה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עוף ביתיות ומפתות עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות-פפריקה אדום
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, חזה עוף, כוסברה, בצל, עגבניות, חלמון, חלבון, קמח, שמן קנולה, חלה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עגבניות, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, מלח, פלפל לבן, בהרט, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, בשר, טלה, אפונה יבשה, בצל, אורז, ביצים, מרגרינה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
קובה חמוסתא שמה ע"ב המרק החמוץ כמהה ומלווה בעלי סלק
רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,-קמח מצה
, בשר, בצל, עגבניות, ראש סלרי, עלי סלק, לימון, בצק, סולת, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|