|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, בצל, סלרי, גמבה, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, סוכר, פסטה, גזר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן
www.foodis.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוקיים של עוף מבושלים עם דלעת
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, עגבניות, דלעת, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מקישואים מכינים סלט ביתי וטעים.
את המתכון קיבלתי מחברים בראש-פנה.
המצרכים וההכנה:
לטגן במחבת עמוקה 2-3 בצלים פרוסים דק עד להזהבה
כותשים ומוסיפים:
3 שיני שום שום
פורסים לעיגולים 6-8 קישואים..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, קישואים, כוסברה, בצל, סוכר, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, סלרי, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, מרק ירקות, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,מרק עוף
, חמאה, קישואים, כרובית, אפונה, בצל, סלרי, תרד, טורטליני, מרגרינה, שמן זית, רביולי, קלי, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא