המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,סלרי,מלח,מיץ לימון,לוף,-חומוס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,סלרי,מלח,מיץ לימון,לוף,-חומוס
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, כוסברה, צנוברים, שמן, שמן זית, טחינה, כמון, קינמון, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רסק עגבניות, פטרוזיליה, סלרי, מלח, מיץ לימון, לוף ללא חומוס?
- הכל על מתכונים עם רסק עגבניות, פטרוזיליה, סלרי, מלח, מיץ לימון, לוף ללא חומוס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|