בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
רסק עגבניות,פירורי לחם,חצילים,גבינת מוצרלה
, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, לוף, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
חצילים בטופו ופרמזן
רסק עגבניות,פירורי לחם,חצילים,גבינת מוצרלה
, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, פסטה, טבסקו, טופו, חלבון, ביצים, קמח, עשבי תיבול, שום, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|