|
גיל חובב מציג את המנה הטריפוליטאית הכי שווה שיש. תבשיל דגים אדום, חריף ומשובח, שמותיר אחריו רוטב שחייבים לטבול בו חלה ולהתענג
www.mako.co.il
|
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
רסק עגבניות,פלפל ירוק,כרוויה
, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, לוף, שמן, פפריקה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
