את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
רסק עגבניות,פלפל שחור,חבושים,בטטה
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, מיץ תפוזים, ביצים, אורז, שמן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|