|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,כרישה,יין לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,כרישה,יין לבן
, לובסטר, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, חלב, אספרגוס, בוק צ'וי, פטריות, בצל, גזר, שוקולד לבן, שמן זית, ווסאבי, טימין, שום
rest.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,כרישה,יין לבן
, שומן כבש, בקר, בצל, פלפל חריף, סלרי אמריקאי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
קוביות בשר בקר נימוחות עם ירקות שורש וניחוח מעושן בזכות הפפריקה והתבלינים. מוגש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,כרישה,יין לבן
, נקניקיה, חזה עוף, לחי בקר, בשר, תפוחים, פטריות, בצל, סלרי, רום, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
