|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,חמאה
, ציר עוף, בייקון, עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן, קמח, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,חמאה
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, לימון, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, מרק, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,חמאה
, דג לנגוסטין, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, יין פורט, ברנדי, חלבון, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,חמאה
, בשר בקר, חלב, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, יין אדום, סוכר, שמן, פלפל אנגלי, גזר, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
