מתכונים עם רסק עגבניות, פלפל, יין אדום, בשר בקר טחון ללא רוזמרין

לזניה בולוניזה

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, אגוזי מלך, רוטב בשמל, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה

rest.co.il

לזניה בשרית

מתכון מעולה של לזניה בשרית, עשויה שכבות של פסטה עם בשר בקר ורוטב עשיר.

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , פטריות, בצל, סלרי, רוטב עגבניות, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה בשרית, מתכוני לזניה

www.cooks.co.il

פסטה בולונז אמיתית

אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , שורש פטרוזיליה, בצל אדום, סלרי, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, בזיליקום, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני אמיתית, מתכוני בולונז

food.nana10.co.il

לזניה בשר

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , בצל, סלרי, פטריות, שמן זית, רוטב עגבניות, מרק, מרגרינה, קמח, ביצים, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני לזניה בשר, מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.foodis.co.il

ראגו בשר

ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בשר

www.mevashlim.com

קציצת בקר על נטיפי פסטה ויין

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצת, מתכוני בקר, מתכוני נטיפי

food.walla.co.il

כדורי בשר במנגולד ויין

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , דג אמנון, מנגולד, עגבניות, בצל סגול, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מנגולד, מתכוני יין

www.foodis.co.il

כדורי בשר במנגולד ויין

רסק עגבניות,פלפל,יין אדום,בשר בקר טחון,-רוזמרין , דג אמנון, מנגולד, עגבניות, בצל סגול, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מנגולד, מתכוני יין

www.foodis.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..