|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
רסק עגבניות,פלפל,סוכר,מרגרינה,מלח,חומץ,בצל
, שומן אווז, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, גזר, סלק, מרק, פטרוזיליה, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רסק עגבניות, פלפל, סוכר, מרגרינה, מלח, חומץ, בצל?
- הכל על מתכונים עם רסק עגבניות, פלפל, סוכר, מרגרינה, מלח, חומץ, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
