מתכונים עם רסק עגבניות, פלפל, סלק, לוף ללא קמח מצה

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!

רסק עגבניות,פלפל,סלק,לוף,-קמח מצה , בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, כרוב, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

קובה אדומה

רסק עגבניות,פלפל,סלק,לוף,-קמח מצה , בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, סולת, שמן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קובה אדומה, מתכוני אדומה, מתכוני קובה

www.cookshare.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

רסק עגבניות,פלפל,סלק,לוף,-קמח מצה , אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, יין לבן, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

מרק ירקות מגוררים עשיר

מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.

רסק עגבניות,פלפל,סלק,לוף,-קמח מצה , עוף, בצל, עגבניות, כרוב, פלפל צהוב, אורז, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני עשיר, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

בורשט

רסק עגבניות,פלפל,סלק,לוף,-קמח מצה , בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

מרק קובה סלק

רסק עגבניות,פלפל,סלק,לוף,-קמח מצה , בשר בקר טחון, עוף, לימון, בצל, סוכר, סולת, שמן, קמח, בצק, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קובה סלק, מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה סלק

food.walla.co.il

בורשט!

שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט. מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..