|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, בצל, שמן צמחי, שמן זית, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, חזה עוף, יין אדום יבש, ספגטי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש בשר כפרי בעגבניות מיובשות - נוסח קורלאונה איטליה
הטעמים הטעמים והריחות מי יכול לעמוד בזה :)
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, בשר, פלפל אדום, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
רסק עגבניות,פלפל,עגבניות,יין אדום,-אספרגוס
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא