מתכונים עם רסק עגבניות, פנה, בצל ללא גזר

אוסובוקו טלה בסילאן תמרים ופיסטוקים

תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית, המאמץ משתלם.

רסק עגבניות,פנה,בצל,-גזר , אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני סילאן, מתכוני תמרים

www.cookshare.co.il

ביריאני - עוף עם אורז

אורז עם עוף ביריאני

רסק עגבניות,פנה,בצל,-גזר , עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, צימוקים, אפונה, אורז פרסי, שמן קנולה, סוכר חום, מרק עוף, קארי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני עוף, מתכוני אורז

www.foodsdictionary.co.il

בשר גולש (צלי בסגנון הונגרי) בסיר לחץ

לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית. הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..

רסק עגבניות,פנה,בצל,-גזר , בשר, כתף בקר, קטשופ, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני צלי, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il

גולש הונגרי

מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.

רסק עגבניות,פנה,בצל,-גזר , בשר בקר, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני גולש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולש

www.2eat.co.il

חצילים ברוטב עגבניות פיקנטי

ישנם הרבה מרשמים לחצילים ברוטב עגבניות המרשם הזה אהוב עלי בגלל צרוף הטעמים הפיקנטי.

רסק עגבניות,פנה,בצל,-גזר , חצילים, שורש, קטשופ, סוכר לבן, רוטב טריאקי, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, זנגביל, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס

ראו גם: מתכוני חצילים ברוטב עגבניות, מתכוני ברוטב עגבניות פיקנטי, מתכוני עגבניות פיקנטי

www.cookshare.co.il

טונה פרובנסל

אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.

רסק עגבניות,פנה,בצל,-גזר , דג טונה אדומה, לבנה, שמן זית, אורגנו, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני פרובנסל

www.ynet.co.il