|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
רסק עגבניות,פפריקה חריפה,לפת,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, רום, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
רסק עגבניות,פפריקה חריפה,לפת,גזר
, עוף, בקר, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, חומוס, דלעת, מרק ירקות, סוכר חום, אטריות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
רסק עגבניות,פפריקה חריפה,לפת,גזר
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, מרק עוף, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה חריפה,לפת,גזר
, עוף, חומוס, קישואים, סלרי, דלעת, בצל, עגבניות, מרק צח, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
במקום למלא רק פלפל אפשר להכניס כמה סוגים של ירקות יחד הטעם מעולה
לבדוק כמה אפשר לדחוס בסיר רחב וגבוה ירקות ולפי זה להכין את כמות הירקות כל הירקות
צריכים להיות טרים וקטנים לא גדולים מידי
רסק עגבניות,פפריקה חריפה,לפת,גזר
, בקר, בשר, עוף, פלפל אדום, עגבניות, בצל, סלק, בצל לבן, כוסברה, אורז פרסי, שמן, שמן זית, חומץ, סוכר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|