|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, שפונדרה בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שמן קנולה, קטשופ, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, שמן זית, מצה, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההכנה קלה, המרכיבים פשוטים ובסיסיים, והתיבול עדין עד מינימלי. מאכל בלקני, שקסמו בפשטותו.
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, כתף בקר, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, שמן זית, מרק, שום, קימל
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, מרק עוף, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, בשר בקר, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, קמח, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, בשר בקר טחון, עגבניות, קטשופ, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעועית נוסח צשמה
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,בקר
, עצם בקר, שעועית לבנה, בצל, שמן, כמון, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא