|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עשיר בטעמים עם עגבניות, גזרים, פלפלים ותיבול ייחודי שלא ישאיר אתכם אדישים
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, בצל, עגבניות, פלפל אדום, לימון, שמן, אורז, קמח, שום, בזיליקום, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עשיר בטעמים עם עגבניות, גזרים, פלפלים ותיבול ייחודי שלא ישאיר אתכם אדישים
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, בצל, עגבניות, פלפל אדום, לימון, שמן, אורז, קמח, שום, בזיליקום, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
קפוסטיס תולמה - כרוב ממולא בשר ואורז בסגנון גיאורגי
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אורז אדום ירוק-פירגה
אורז אדום ירוק
מצרכים:
2 כוסות אורז י ב ש
4 כפות שמן
1 בצל יבש קצוץ
3/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה – אפשר לשלב עם כוסברה
כוס בצל ירוק (החלק הירוק) קצוץ
4 כוסות מים רותחי..
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, בשר בקר, פלפלים, צנובר, בצל, גזר, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, בצל, מיץ לימון, שמן, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|