|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי בסגנון מרוקאי מדהים
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, שריר בקר, בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, פלפל חריף, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, בשר בקר, חצילים, בצל, עגבניות, בצלצלים, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שעיקר קסמה בשילוב של השקשוקה הקלאסית עם ניחוחות של יין ורוזמרין. בשביל היין כדאי מאוד להשתמש ביין פירותי וצעיר כמו סנג'ובזה (sangiovese) בן שנתיים.
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, ביצים, סוכר, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
|
קציצות בשר אפויות בתנור על מצע רוטב עגבניות ויין...מעולה !
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, בשר בקר טחון, הודו, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
אייל אדר משתמש בנתח אנטריקוט מופשר ומיושן, אני העדפתי פולקעס עוף.
כך או כך, התוצאה טעימה וערבה לחיך.
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, אנטריקוט בקר, ציר עוף, בצל, סלרי, שורש, ראש שום, סילאן תמרים, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, עוף, כרעיים, הודו, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פילו, קפה, רוטב סויה, קטשופ, מרק עוף, שמן, דבש, חמאת בוטנים, מרק, שום
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, הודו, עוף, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, קטשופ, מרק עוף, שמן, דבש, חמאת בוטנים, מרק, שום
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה,יין אדום יבש,יין אדום,-ריאות בקר
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, גמבה, גזר, קמח מצה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא