|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
רסק עגבניות,צימוקים,דובדבן
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, חמוציות, אורז פרסי, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|