|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, עוף שלם, בצל, עגבניות, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, עוף שלם, בצל, עגבניות, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, שעועית לבנה, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, כרישה, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, לחם, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, זיתים, שמן תירס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, ציר בקר, בצלצלים, יין אדום, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, כרעי עוף, פרושוטו, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, כבד עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, חזה מולארד, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מיץ תפוזים, סוכר, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת
רסק עגבניות,ציר עוף,-שמנת
, הודו, בקר, בצל, חרדל, שמן קנולה, רוטב סויה, קמח, שום, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא