|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
רסק עגבניות,ציר עוף,מרק עוף,בקר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תערובת עדשים מבטיחה תבשיל סמיך, משום שכל אחד מן הסוגים דורש פרק זמן אחר לבישול:
האדומות מתרככות אחרי 10 דקות, מתמוססות ומסמיכות את הרוטב. השחורות רכות
מאוד אחרי כ-30 דקות, אך שומרות על צור..
רסק עגבניות,ציר עוף,מרק עוף,בקר
, הודו, בשר, בצל, עדשים, שמן זית, פלפל, מלח, בהרט, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,ציר עוף,מרק עוף,בקר
, בשר, אפונה, ארטישוק, גזר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, כוסברה, שום, מלח, פלפל, כמון, בהרט, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
