|
שלושה סוגים שונים של קציצות ענק העשויות מאותו הבסיס. בהגשה פורסים אותן לפרוסות דקות והן מוגשות כמנה ראשונה.
רסק עגבניות,צנוברים,פיסטוקים,מלח,-זנגביל,-זיתים
, בשר בקר, חלב, אורז, ביצים, פלפל אנגלי, פפריקה, קינמון, כמון
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
רסק עגבניות,צנוברים,פיסטוקים,מלח,-זנגביל,-זיתים
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
