|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
רסק עגבניות,קוסקוס,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,בשר בקר,-סלרי
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
