מתכונים עם רסק עגבניות, קינמון, יין ללא סילאן תמרים

בשר גולש (כתף) עם תוספת אורז לבן ופלפלים

גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים

רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים , כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני תוספת, מתכוני אורז לבן

www.foodsdictionary.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

תחמיץ עגבניות ודבש

רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים

רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים , עגבניות, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, דבש, חומץ בלסמי, חומץ, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תחמיץ, מתכוני עגבניות, מתכוני דבש

www.mako.co.il

אוסובוקו בקר ביין אדום על קוסקוס וירקות

רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים , אוסובוקו, עצם בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, בטטה, כרוב, סלרי, יין אדום, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, כורכום, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני קוסקוס

food.walla.co.il

כדורי בשר ברוטב שזיפים

רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים , בשר בקר, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין אדום, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני ברוטב שזיפים, מתכוני כדורי בשר

food.walla.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית

רסק עגבניות,קינמון,יין,-סילאן תמרים , ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

פאי בשר וחצילים

מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים