|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,קליפת לימון,פלפל צ'ילי,מיץ לימון,-עדשים אדומות
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
