|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
רסק עגבניות,קמח מצה,לחם,ארטישוק,-בגט
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
רסק עגבניות,קמח מצה,לחם,ארטישוק,-בגט
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
רסק עגבניות,קמח מצה,לחם,ארטישוק,-בגט
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
רסק עגבניות,קמח מצה,לחם,ארטישוק,-בגט
, בשר בקר, בקר, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,קמח מצה,לחם,ארטישוק,-בגט
, בשר בקר, בצל, ביצים, פרורי לחם, שמן, שום, פטרוזיליה, בהרט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,קמח מצה,לחם,ארטישוק,-בגט
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|