|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
רסק עגבניות,רוטב ווסטרשייר,אורגנו,-אבוקדו
, בשר בקר טחון, בצל, פולנטה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
