|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי מתוק,מלח,חצילים,חמוציות,-קליפת לימון
, עוף, בצל, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
