|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שווארמה,בשר,אבקת מרק
, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שווארמה,בשר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, כמון, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
שווארמה,בשר,אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, סטייק, עוף, פרגיות, בקר, שמיר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שווארמה,בשר,אבקת מרק
, הודו, עוף, כרוב, כרוב לבן, בצל, שמן, ביצים, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שווארמה,בשר,אבקת מרק
, הודו, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה, קורנית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|