|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שווארמה,כמון,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שווארמה,כמון,אבקת מרק
, פרגיות, הודו, עוף, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שווארמה,כמון,אבקת מרק
, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
|
