|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שווארמה,מיץ לימון,הודו
, פרגיות, עוף, שורש, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
שווארמה,מיץ לימון,הודו
, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שווארמה,מיץ לימון,הודו
, שייטל, עוף, בשר, לבנה, עלי בייבי, חצילים, צנובר, בצל, לוף, טחינה, פלפל שחור, ארוגולה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שווארמה,מיץ לימון,הודו
, חזה עוף, מרגז, כתף טלה, שקדי עגל, לימון, יין אדום יבש, סילאן תמרים, שמן זית, חרדל, דבש, קורנית, פפריקה מתוקה, אריסה, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שווארמה,מיץ לימון,הודו
, צלעות טלה, בשר, עגבניות, זוקיני, בצל, כרישה, סלרי, סלק, שמן זית, טחינה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, כמון, קצח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
פרגית עסיסית בתיבול פפריקה מעושנת עם טעם עמוק וריח משכר, על מצע סלט של ירקות טריים וקיציים
שווארמה,מיץ לימון,הודו
, חזה עוף, פרגיות, סטייק, גבינת ריקוטה, גבינת גאודה, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, נקטרינה, זיתים, חצילים, תרד, חסה, חיטה מלאה, בצק עלים, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריבה, דבש, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמו החומוס לשווארמה, ככה הסלט דלעת הוא האלף בית לכל פריקסה (משה חוואטו והעורב). חשוב לתת לדלעת להגיר נוזלים אחרי הבישול - כמה שיותר זמן, יותר טוב. אחרת הטורשי יהיה נוזלי וזה יורגש גם בטעם.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא