גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שווארמה,קינמון,פלפל אדום,גרגירי כוסברה,אבקת שום
, חזה הודו, שומן כבש, בצל, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|