מתכונים עם שום, חומץ בלסמי ללא מיץ לימון, ללא גרעין

ברוסקטות עגבניות מיובשות

את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , גבינת מוצרלה, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני עגבניות

www.ynet.co.il

סלט עגבניות מיובשות

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני עגבניות

www.ynet.co.il

פטריות פורטובלו צלויות במילוי פסטו מרווה, גבינות

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, צנובר, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות פורטובלו, מתכוני צלויות, מתכוני מילוי

www.chef-lavan.co.il

סלט קינואה עם פלפלים ועגבניות

מתכון היכול לשמש כבסיס למאכלי קינואה רבים.

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , קינואה, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, שמן, שמן זית, חומץ, בזיליקום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני פלפלים ועגבניות, מתכוני עגבניות

www.sugat.com

שניצל טופו על תרד בשמנת

מתכון לקוביות שניצל טופו פריחות וטעימות המונחות על רוטב תרד עם שמנת

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , שמנת, תרד, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי אמריקאי, טופו, ביצים, פרורי לחם, קמח מלא, רוטב סויה, שמן זית, מלח, פלפל, כורכום, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני טופו, מתכוני תרד בשמנת

www.mako.co.il

צלעות עגל במרינדת סילאן וירקות

צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות עגל, מתכוני מרינדת, מתכוני סילאן

www.foodsdictionary.co.il

פולו ירקות

פסטה עם נתחי פרגית וירקות - באדיבות מסעדת טריולה

שום,חומץ בלסמי,-מיץ לימון,-גרעין , פרגיות, עוף, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני פולו, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..