|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, רוזמרין, אורגנו, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, חומץ, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח, רוזמרין, פלפל, פטרוזיליה, נענע, עירית
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של חיים כהן לפסטה עם בשר איכותי ועגבניות מתוקות
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, צלעות טלה, לימון, גמבה, עגבניות שרי, תמר, זיתים, שמן זית, בוטן, פסטה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
צלעות טלה בלימון. מתכון של אהרוני. מתכון לבשר ליעום העצמאות.
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, צלעות טלה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סינטת פילה עסיסית ועשירה בטעמים באדיבות השף עידו זרמי, "חינאווי בוצ'ר שופ"
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, לימון, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מלח, רוזמרין, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מתכון מקורי לצלעות טלה. רק חצי שעה עבודה: המתכון המלא
שום,טלה,טימין,-תפוחים,-סוכר חום
, צלעות טלה, מיץ רימונים, שמן זית, מרק ירקות, דבש, גזר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא