|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שום,לימון,בשר,-פילו
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שום,לימון,בשר,-פילו
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, חומוס, ביצים, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שום,לימון,בשר,-פילו
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שום,לימון,בשר,-פילו
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טעים ופיקנטי מהמטבח העירקי. להגשה עם אורז לבן
שום,לימון,בשר,-פילו
, בשר בקר טחון, בצל, חצילים, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
שום,לימון,בשר,-פילו
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
תערובת של בשר ואורז מהמטבח הפרסי
שום,לימון,בשר,-פילו
, בשר בקר טחון, לימון פרסי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,לימון,בשר,-פילו
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,לימון,בשר,-פילו
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,לימון,בשר,-פילו
, לוף, ריבת חצילים, שמן זית, טחינה, קארי, עמבה, לאפה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא