|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, דג סלמון, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, יין, שמן, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, שמן שומשום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, ענבים, ברנדי, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, ביצים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, שייטל, בקר, מלפפונים, מנגולד, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, חזה עוף, שניצל, חומץ תפוחים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, סוכר
food.walla.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה).
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, שייטל, בקר, מלפפונים, שזיפים, מנגולד, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, דבש, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, דג סלמון, לימון, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,מרינדה,בצל ירוק,אורז,-צנוברים
, דג סלמון, לימון, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|