|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, בשר בקר, בצל, שמן תירס, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים, ניתן להגיש לצד אורז. המתכון המלא
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, ציר בקר, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, פלפל אדום, רוטב צ'ילי, טבסקו, שמן, כמון, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, מרק, קימל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, בשר בקר, שייטל, חמאה מזוקקת, עגבניות שרי, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב סויה, קארי, סוכר, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, עוף, בקר, בשר, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת
שום,פלפל ירוק,כתף בקר,-קלי
, שריר בקר, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, דלעת, חצילים, סלרי, פטרוזיליה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא