מתכונים עם שום, פלפל, יין לבן, בשר בקר ללא קליפת לימון

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף

שום,פלפל,יין לבן,בשר בקר,-קליפת לימון , שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, מרגז, סלרי, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון

ראו גם: מתכוני פשטידת עוף, מתכוני עוף וכרישה, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

מוסקה מחצילים אפויים עם בשר בקר

שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית

שום,פלפל,יין לבן,בשר בקר,-קליפת לימון , בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני חצילים אפויים, מתכוני בשר בקר

www.mako.co.il

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

שום,פלפל,יין לבן,בשר בקר,-קליפת לימון , בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

קציץ בשר ממולא חגיגי עם תבשיל כרוב ותמרים

מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול

שום,פלפל,יין לבן,בשר בקר,-קליפת לימון , הודו, בשר, בשר בקר טחון, פסטרמה, חצילים, כרוב, בצל, כרוב לבן, תמר, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציץ בשר, מתכוני ממולא, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

ריגטוני בולונז

מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה

שום,פלפל,יין לבן,בשר בקר,-קליפת לימון , בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, ספגטי, שמן, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריגטוני, מתכוני בולונז

www.mako.co.il

עוף ממולא בבקר וסלק מבושל ביין לבן

שום,פלפל,יין לבן,בשר בקר,-קליפת לימון , כרעי עוף, סלק, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, ראס אל חנות, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני בקר, מתכוני סלק

www.cookshare.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..