|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, פלפל ירוק, כוסברה, אטריות ביצים, רסק עגבניות, שמן קנולה, גרעין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, דג פלמידה, פלפלים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, יוגורט, תפוזים, זיתים, רום, שמן זית, לחם, חלבון, קלי, שמן, טחינה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.sirim.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, דג ברבוניה, דג מוסר, כוסברה, שמן, מצה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שום,מיץ לימון,לימון,דג דניס,ביצים,-קמח מלא
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא