|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,אורז בסמטי
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שום,אורז בסמטי
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל סגול, עגבניות שרי, אפונה, גמבה, עלי תרד, פלפל ירוק, שמן זית, כורכום, זעפרן
www.sugat.com
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שום,אורז בסמטי
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורזזמן הכנה: שעת הכנה
..
שום,אורז בסמטי
, שוקיים עוף, בצל, סלרי, פלפלים, שמן זית, גזר, כורכום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
שום,אורז בסמטי
, שומן כבש, בשר כבש, שורש, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
שום,אורז בסמטי
, שומן כבש, בשר כבש, שורש, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שווארמה עם אורז וירקות
שום,אורז בסמטי
, שווארמה, הודו, בשר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שום,אורז בסמטי
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שמן זית, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שום,אורז בסמטי
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שמן זית, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שום,אורז בסמטי
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, צנוברים, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא