|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל קציצות בשר בקר עם תחתיות ארטישוק ותבלינים
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, אגטז משיה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שמן זית, טימין, ראס אל חנות, קינמון, כמון, כורכום, פלפל לבן, פלפל שחור, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: מרק של בטטה קסבייה עם אגוזי ברזיל ותמרים לחים. מתכון של שאול בן אדרת
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, שורש, כרישה, סלרי, תמר, אגוזים, מלח ים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, טימין, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, בשר בקר, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, בשר בקר, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
שום,ארטישוק,אגוז מוסקט,-חלה
, בשר בקר, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|