|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, לימון, פירורי לחם, שמן, קלי, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, שמיר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייהלזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, גבינת ריקוטה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, מנגולד, שומר, רוטב עגבניות, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, בורגול, אורז, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, חרדל, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ספגטי, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קרובה לשקשוקה המקורית עם העגבניות, אבל בכל זאת עם טוויסט מעודן, שנותן השילוב בין עגבניות שרי, צ’ילי ובזיליקום.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, גבינת עיזים, עגבניות שרי, תמר, מיצים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שום,ביצים,בזיליקום,-צנוברים
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|