|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת קוטג', קשקבל, גבינה, תרד, בצק פילו, שקדים, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, חמאה, כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית ממולאת מבצק דורום עם חמישה סוגי פטריות. ההשקעה תשתלם לכם
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות כמהין, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, רום, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית ממולאת מבצק דורום עם חמישה סוגי פטריות. ההשקעה תשתלם לכם
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות כמהין, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, רום, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, עלי דפנה, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, כוסברה, תרד, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, טחינה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינה צפתית, חמאה, תרד, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא