|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ושעועית-פירגה עוף עם שעועית ירוקה ותוספות
אני הכנת רק 4 מנות במחבת עמוקה ורחבה
כמות גדולה יותר אפשר להכין בסיר רחב ושטוח.
המצרכים:
4 מנות עוף - אפשר יותר
400 גרם שעועית ירוקה סנפרוסט
20..
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שמן, פפריקה, טימין, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, כתף בקר, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קוגל כתום
חידשתי את הקוגל וצבעתי אותו בכתום
אהבנו. אני את הקוגלים שלי אוכלת עם יוגורט. ואתם?
המצרכים וההכנה:
לשמן תבנית עגולה מס' 26
אפשר לשים רק בתחתית התבנית ניר אפיה
לגרר במג'ימיקס
2 תפ..
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר בקר/חזה אווז בפלפל חריף יבש נוסח פוקט
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, חזה אווז, פילה בקר, סינטה בקר, פלפל אדום, שמן, קורנפלור, אגוזי קשיו, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גזר, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן שומשום, גזר, נענע, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מסעדת NG
שום,דבש,גמבה,בצל,-בצל סגול
, יין לבן, אספרסו, מרינדה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קפה, סוכר, שמן סויה, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
|