|
דקה לפני שזורקים את הירקות מהמקרר, הכינו מהם מרק גריסים עם עגבניות, גזר, סלרי ועשבי תיבול
שום,דג סלמון,בצל שאלוט
, חזה עוף, עגבניות, כוסברה, סלרי, תרד, גזר, ציר ירקות, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, רוטב צ'ילי, בזיליקום, פלפל, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שום,דג סלמון,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שום,דג סלמון,בצל שאלוט
, עוף, בשר, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 400 גרם פסטה ..
שום,דג סלמון,בצל שאלוט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, לימון, לוף, יין לבן, צלפים, פסטה, פנה, פלפל לבן, טרגון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|