|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, כנפיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, שמן זית, מרק עוף, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, בשר כבש, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, בשר כבש, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, כנפיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, שמן זית, מרק עוף, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף עם אורז וירקות
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, בייקון, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, מרק עוף, שמן זית, אורז, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שמיר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,זעפרן,בצל,-מלח ים
, פירות ים, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, גבינת קוטג', גבינת פרמזן, גבינה צהובה, מנגולד, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, יין לבן חצי יבש, אורז, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב עגבניות, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא