השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שום,חלה,בצל,ארטישוק,אגוז מוסקט
, כתף טלה, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, פלפל חריף, רום, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|